KAVALAN 公式オンラインショップ

PHOTO TOUR
カバラン蒸留所を写真で体感

Photo by Takashi Yasui

クーパー・レッジ

カバランでは、樽の製造や再生・修理も蒸留所内のクーパー・レッッジ(樽製造場)で行っている。熟練したクーパー(樽職人)が、手作業でタガを打ち、バラバラになった樽材を組み立て、樽を再生させる。
Kavalan Solist Fino Sherry
Single Cask Strength
Kavalan Solist Fino Sherry
Single Cask Strength
Single Malt Whisky

最高級のフィノシェリー樽を厳選し、恵まれた気候の下で自然の甘みを持つウイスキーへと熟成します。魅惑的なシェリー風味が台湾特有のトロピカルフルーツ風土と融合し、多層で重厚な味わいが織り成す逸品へと仕上がります。2010年の販売以降、その最高な味わいで非常に高い評価を受け、カバランソリストシリーズの傑作品の一つとなっています。

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