KAVALAN 公式オンラインショップ

PHOTO TOUR
カバラン蒸留所を写真で体感

Photo by Takashi Yasui

めざめるカバラン

午前5時半。北回帰線が通る台湾とはいえ、10月末の明けがたは肌寒い。東シナ海/太平洋の水平線に顔を出した太陽が蘭陽平野と背後の雪山山脈を照らす。モルトウイスキーの蒸留所としては世界最大規模のカバラン蒸留所がゆっくりと姿を現す。第2スチルハウス(左)が、きょうの稼働に向け準備をはじめる。右は麦芽の貯蔵タンク。
KAVALAN
Distillery Select
KAVALAN
Distillery Select
Single Malt Whisky

カバランは、細部までこだわった樽の芸術と熟練した絶妙な技術により、濃厚かつソフトな幾重にも広がる口当たりを生み出しています。このディスティラリーセレクトはさらに、カバラン特有のトロピカルフルーツ、タフィーの香りが漂い、木とバニラの風味が彩りを添えています。その余韻が広がる完璧な風味は、チーフブレンダーが厳選したこだわりの力作です。

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